La chromatographie des pigments des végétaux chlorophylliens

 

Discipline concernée : Sciences de la Vie et de la Terre.

Résumé : La chromatographie est une technique qui permet de séparer les différentes molécules d'un mélange. Nous allons l'utiliser pour savoir combien de pigments contiennent les feuilles.

Niveau des élèves : Pour des élèves de lycée.

Spécifications techniques particulières : Visualisation optimale en 800 x 600.

Dernière mise à jour : le 10 mars 2000.


Auteur : Francis COLLIN, enseignant au Lycée Cordouan 17200 Royan France

Copyright BIPS 1999 : l'enseignant intéressé à l'utilisation de ce scénario en classe peut le modifier et l'adapter selon ses besoins pédagogiques. Pour toute autre diffusion (mise en ligne sur un autre site par exemple ) contactez le BipsMaster Bips@laurentides.net ou Bipsmaster@ac-poitiers.fr

 

Les végétaux doivent leur couleur verte à un pigment, la chlorophylle. En automne, les feuilles jaunissent avant de tomber. Possèderaient-elles plusieurs pigments?

La chromatographie est une technique qui permet de séparer les différentes molécules d'un mélange. Nous allons l'utiliser pour savoir combien de pigments contiennent les feuilles.